Imelletty perunalaatikko

Imelletty perunalaatikko on monen jouluruokasuosikki.

Ainekset

1 kg
perunoita
1 dl
vehnäjauhoja
75 g
sulatettua voita
5 dl
maitoa
1
kananmuna
2 tl
suolaa
siirappia tai sokeria
vettä

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Soseuta perunat ja lisää joukkoon jauhot.

    Anna soseen ilmeltyä yön yli kannen alla. Sekoita sosetta muutaman kerran imeltymisen aikana.

  2. Lisää joukkoon sulatettu voi, kananmuna ja maito. Mausta. Jos seos ei ole tarpeeksi imeltynyt, lisää joukkoon siirappia tai sokeria.

  3. Kaada seos uunivuokaan. Paista 150 asteessa noin kaksi tuntia.

Kommentit

    Näytä lisää