Grillattua nieriää ja sobanuudeleita - Reseptit - Ilta-Sanomat

Grillattua nieriää ja sobanuudeleita

Grillattu nieriä ja sobanuudelit maustetaan aasialaisittain.

21.12.2001 15:57

Ainekset

  • 4 kpl

    nieriäfileitä

  • suolaa

  • valkopippuria

  • oliiviöljyä

  • <b>Sobanuudelit:</b>

  • 250 g

    sobanuudeleita

  • 2 rkl

    seesamöljyä

  • suolaa

  • pippuria

  • 0,5

    limen mehu

Valmistusohjeet

  1. Nypi nieriästä ruodot ja leikkaa puoliksi. Kuumenna pannu kuumaksi ja paista oliiviöljyssä kuumalla pannulla nahkapuoli rapeaksi. Kypsennä lihapuolta nopeasti niin, että kala jää sisältä punaiseksi.

  2. <b>Sobanuudelit:</b> Keitä noin viisi minuuttia runsaassa suolalla maustetussa vedessä, valuta hyvin. Paahda seesaminsiemeniä kevyesti vokkipannulla. Lisää joukkoon seesamöljyä ja paista nuudelit pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää juuri ennen tarjoilua tiraus limen mehua.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit