Ainekset

• 1/2

  tuore kurkku

• 2

  paprikaa

• 1/3

  tuoretta ananasta

• 2

  sipulia

• 6

  broilerin rintafilettä

• 3

  maustekurkkua

• persiljaa

• 250 g

  penne tricoloria

Valmistusohjeet

1. Kypsennä pasta ja mausta se suolalla, öljyllä ja pippurilla. Leikkaa vihannekset ja ananas. Valuta siivilässä.

2. Mausta broileri esimerkiksi currylla, pippurilla ja oliiviöljyllä ja kypsennä uunissa 200 asteessa n. 12-14 min tai grillaa grillissä välillä käännellen n. 15 min. Leikkaa kypsä broileri viipaleiksi ja sekoita salaatti.