Silakkapihvit uunissa

Silakkapihvit ovat perunamuusin kanssa kotiruokaa parhaimmillaan.

Ainekset

500 g
silakkafileitä
n.100 g
mätitahnaa
0.5 tl
suolaa
0.25 tl
mustapippuria myllystä
0.5 dl
tillisilppua
0.5 dl
ruohosipulisilppua

Valmistusohjeet

  1. Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Pursota viirut mätitahnaa joka toiselle fileelle. Ripottele yrttisilppu mätitahnafileille. Nosta täytteettömät fileet näiden päälle nahkapuoli ylöspäin.
  2. Laita silakkapihvit uunivuokaan tai leivinpaperoidulle pellille. Paista 225 asteessa uunissa noin 15 minuuttia.

    Silakkapihvien kanssa maistuu vaikkapa perunamuusi.

Kommentit

    Näytä lisää