Ainekset

• 2 dl

  kermaviiliä

• 1 1/2 dl

  korppujauhoja

• 2

  sipulia

• 2

  valkosipulin kynttä

• 500 g

  jauhelihaa

• 1-2

  munaa

• 1 tl

  suolaa

• maustepippuria myllystä

• 1 tl

  paprikajauhetta

• 1 tl

  currya

• 1/2 dl

  silputtua persiljaa

Valmistusohjeet

1. Sekoita kermaviilin joukkoon korppujauhot. Anna turvota n. 10 min. Silppua sillä aikaa sipulit. Lisää kaikki aineet kermaviiliseokseen ja sekoita tasaiseksi.

2. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai sopivan kokoiseen voideltuun vuokaan pitkänomainen mureke. Paista 200-asteisessa uunissa n. 50 min.