Reseptit

Katkarapu-juustopasta

Katkarapu-juustopasta saa väriä ja makua tuoreesta tillistä.

Ainekset

1
sipuli
öljyä
400 g
tomaattimurskaa
1
kalaliemikuutio tai fondia
1/4 tl
mustapippuria
3
valkosipulinkynttä
300 g
katkarapuja
nippu
tuoretta tilliä
100 g
sinihomejuustoa

Valmistusohjeet

  1. Hienonna sipuli ja paista se öljyssä kuultavaksi. Lisää tomaattimurska, liemikuutio ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kokoon n. 10 min.
  2. Lisää katkaravut, hienonnettu tilli sekä hienonnettu juusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut. Tarjoa pastan kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää