Raparperipiiras

Raparperipiiras valmistuu käden käänteessä.

Ainekset

150 g
voita
1 dl
sokeria
1
kananmuna
3 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
Täyte:
2 dl
kermaviiliä
1/2 dl
sokeria
1
kananmuna
1 tl
vaniljasokeria
2-3
raparperin vartta

Valmistusohjeet

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna ja vehnäjauho-leivinjauhoseos. Painele taikina hyvin voideltuun irtopohjavuokaan (halkaisija noin 20 cm).
  2. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada taikinapohjan päälle. Lisää kuoritut ja pieneksi paloitellut raparperit täytteen päälle. Paista 200-asteisessa uunissa n. 30 min.

Kommentit

    Näytä lisää