Kreikkalainen rosvopaisti

Kreikkalainen rosvopaisti muhii uunissa mureaksi.

Ainekset

1-3
valkosipulinkynttä
2-3
fetajuustokuutiota
1
porkkana halkaistuna
0,5-1
sipuli
pala
sellerinvartta
1
lohkottu peruna
1 rkl
voita
1-2 tl
sitruunamehua
suolaa
mustapippuria myllystä
oreganoa
minttua
voipaperia
paksua foliota
n. 200 g:n pala
lihaa

Valmistusohjeet

  1. Kreikkalainen rosvopaisti, Arni Kleftiko, on annoskokoinen sovellus rosvopaistista. Ainekset ovat per syöjä.

    Annos kääritään voipaperiin ja sitten folioon ja asetetaan uunivuokaan. Kypsennetään uunissa 200 asteessa tai grillissä noin kaksi tuntia.

Kommentit

    Näytä lisää