Poronkäristys

Poronkäristys muhii padassa ihanan mureaksi.

Ainekset

1 kg
poronkäristyslihaa
1 l
vettä
suolaa

Valmistusohjeet

  1. Ruskista liha kuumassa padassa tai paksupohjaisessa kattilassa. Kaada päälle vesi ja kypsennä n. 1,5 - 2 tuntia.
    Lisää tarvittaessa vettä. Lisää suola vasta, kun käristys on kypsää.

    Tarjoile sipulilla maustetun perunamuusin sekä puolukoiden kera.

Kommentit

    Näytä lisää