Lämmin kanasalaatti

Kanasalaatti on kevyttä kesäruokaa.

21.12.2001 15:58

Ainekset

  • 6 dl

    mangoldia tai muuta salaattia

  • 4 lohkoa

    ananasta

  • 2 kpl

    punaista paprikaa

  • 4 kpl

    kanan rintafileitä

  • oliiviöljyä

  • suolaa

  • 6 dl

    rucolaa

  • valkopippuria

  • balsamiviinietikkaa

Valmistusohjeet

  1. Grillaa kanan rintafileet ja ananaslohkot kuumalla pannulla tai grillissä. Mausta. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Sivele paprikat öljyllä ja paahda n. 180-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

  2. Sekoita pestyt ja kuivatut salaatit keskenään. Mausta balsamicolla, öljyllä, suolalla ja pippurilla. Asettele lautaselle salaatti, ananas ja paprika, sekä viipaleiksi leikattu kananrinta.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit