Kanawok - Reseptit - Ilta-Sanomat

Kanawok

Kanawok maustetaan voimakkaalla kastikkeella.

21.12.2001 15:58

Ainekset

  • 1,5 l

    liotettuja munanuudeleita

  • 400 g

    broilerinsuikaleita

  • 1

    punaista paprikaa suikaleina

  • 1

    vihreää paprikaa suikaleina

  • 100 g

    tuoretta ananasta lohkoina

  • 1

    punasipulia suikaleina

  • <b>Kastike:</b>

  • 1 prk

    mango tai päärynä pilttipurkki

  • 2 rkl

    fish sauce

  • 1 rkl

    oyster sauce

  • 3

    hienonnettua valkosipulinkynttä

  • 2 rkl

    raastettua inkivääriä

  • 2

    sitruunan mehu

  • 3 rkl

    siirappia

  • 0,5

    palko tuoretta keskivahvaa punaista chiliä

  • hienonnettua korianteria annosten pinnalle

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kaikki kastikeainekset sekaisin ja sekoita broilerin suikaleihin. Kuumenna wokkipannulla hieman öljyä ja laita broilerin suikaleet kuumalle pannulle, kypsennä muutama minuutti, lisää vihannekset ja lopuksi nuudelit.

  2. Annostele wokki kulhoihin ja laita päälle runsaasti hienonnettua korianteria.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit