Brie-kasvisciapatta

Brie-kasvisciapatta on loistava piknikeväs.

Ainekset

4
isoa ciapattasämpylää tai 2 ciapattaleipää
oliiviöljyä
240 g
briejuustoa
n.10 cm
pala kurkkua
80 g
marinoituja herkkusieniä tai porttobellosieniä
4 lohkoa
paahdettua paprikaa
0,5
hunajameloni
80 g
marinoituja vihreitä papuja
basilikaa
suolaa
pippuria
salaatinlehtiä
balsamiviinietikkaa

Valmistusohjeet

  1. Halkaise ciapatat ja sivele hennosti oliiviöljyllä, täytä leivät salaatinlehdillä, briejuustolla, kurkulla, paprikalla, melonilohkoilla, sienillä ja pavuilla.
  2. Mausta suolalla ja pippurilla ja koristele basilikanlehdillä. Pirskottele päälle vielä balsamiviinietikkaa.

Kommentit

    Näytä lisää