Ainekset

8 viip.

vaaleaa tai grahampaahtoleipää

3 rkl

majoneesia

16 viip.

pekonia

2

pihvitomaattia

1

iso sipuli

salaatinlehtiä

suolaa

mustapippuria

Valmistusohjeet

1. Paista pekoni rapeaksi kuumalla paistinpannulla, nosta pekoniviipaleet talouspaperille, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
2. Paahda leivät ja voitele majoneesilla, lado väliin ohueksi viipaloitua sipulia, tomaattiviipaleita, salaatinlehtiä ja pekonisiivut. Mausta välit suolalla ja pippurilla. Tarjoile esimerkiksi maalaischipsien ja salaatin kanssa.