Skånen perunaa ja ryynisinappia

Kermainen perunalisäke saa makua sinapista.

Ainekset

1 kg
Asterix perunaa
1 kpl
sipuli
2 rkl
sinapinsiemen dijon-sinappia
3 dl
kuohukermaa
suolaa
mustapippuria
2 rkl
rypsiöljyä

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja kuutioi perunat ja hienonna sipuli. Paista sipuli pannulla öljyssä ja lisää perunakuutiot. Siirrä pannu pois liedeltä ja lisää kerma, sinappi ja mausteet.
  2. Laita takaisin levylle ja anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes peruna on kypsää noin 10 - 15 minuuttia.

Kommentit

    Näytä lisää