Ainekset

• 70 g

  korkealaatuista italialaista tai espanjalaista salamia

• 100 g

  hunajamelonia

• meiramia

• suolaa

• hunajaomenaetikkaa

• pippuria

Valmistusohjeet

1. Leikkaa salamista aivan seitinohuita viipaleita ja asettele lautaselle. Kasaa päälle maustetut melonikuutiot, koristele muutamalla meiramin lehdellä, pyöräytä vielä päälle myllystä pippuria.