Kylmä kurkkukeitto - Reseptit - Ilta-Sanomat

Kylmä kurkkukeitto

Kylmä kurkkukeitto sopii kesäiseksi alkuruoaksi.

9.8.2002 14:09

Ainekset

  • 1 kpl

    kuorittua tuore kurkkua

  • 2 kpl

    kuorittua suolakurkkua

  • 2 rkl

    valkoviinietikkaa

  • 1/2 kpl

    hienonnettua sipulia

  • 1 kpl

    valkosipulinkynsi

  • 1 dl

    vettä

  • suolaa

  • valkopippuri

  • tabascoa

  • tuoretta kirveliä

Valmistusohjeet

  1. Soseuta 2/3 kurkkua, 1 suolakurkku, valkosipuli, vesi ja mausteet tehosekoittimessa. Kuutioi pieniä kuutioita lopusta kurkusta ja suolakurkusta. Lisää joukkoon hienonnetut kurkut ja sipuli. Tarjoile keitto kylmänä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit