Tandoorikanaa ja tomaatti-sipulisalaattia

Mausteisen tandoorikanan seuraksi sopii raikas tomaatti-sipulisalaatti.

Ainekset

4 kpl
nahallista broilerin rintaleikettä
2 dl
ruoanvalmistusjogurttia
2 tl
tandoori-tahnaa
1
sitruunan kuori raastettuna
2 kpl
valkosipulinkynsiä
2 rkl
raastettua inkivääriä
suolaa, hiukan sokeria
valkopippuria
Tomaatti-sipulisalaatti:
8 kpl
kirsikkatomaattia
1/2 kpl
sipuli
1/2
sitruunan mehu
ripaus
suolaa
oliiviöljyä

Valmistusohjeet

  1. Viillä viillot broilerin nahkaan. Tee sitruunan mehusta, hienonnetusta valkosipulista, raastetusta inkivääristä, suolasta ja valkopippurista sekoitus. Hiero sekoitus broilereiden pintaan. Anna maustua.
  2. Sekoita tandooritahna jogurttiin, lisää suolaa ja levitä broilerin rintaleikkeiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Tarjoile puolikkaan limen ja tomaatti-sipulisalaatin kera.

Kommentit

    Näytä lisää