Reseptit

Tomaattiterriini

Tomaattiterriini on juhlallinen alkuruoka.

Ainekset

2 dl
aurinkokuivattuja tomaatteja
10 kpl
tomaattia
timjamia
basilikaa
suolaa ja pippuria
1 dl
vettä
6 kpl
liivatetta liotettuna

Valmistusohjeet

  1. Kalttaa tomaatit eli leikkaa pintaan risti viilto ja kasta tomaatit nopeasti kiehuvaan veteen. Kuori tomaatit, halkaise ja poista niiden sisus. Levitä tomaatit uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele mausteet tasaisesti niiden päälle. Paista tomaatteja uunissa 50 asteessa n. 2 tuntia.
  2. Liota liivatteet ja sulata ne lämmitettyyn veteen, joka on kevyesti suolalla maustettu. Laita tuoretomaatteja ja aurinkokuivattuja tomaatteja sikin sokin kelmulla vuorattuun vuokaan. Väliin voi laittaa tuoreita basilikan lehtiä. Kaada väleihin ja päälle liivateliemi. Peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa.


    Resepti: Makujen salaisuudet / Hans Välimäki

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Katastrofaalinen tulvatilanne vaatii puolustusvoimilta räjäytysapua – Antin huikea video näyttää kuinka vesi valloittaa lakeuden

    2. 2

      Marja toteutti unelmansa – muutti Suomen pienimpään kaupunkiin vanhaan kauppakeskukseen

    3. 3

      6 vinkkiä veroilmoituksen täyttämiseen – näin voit säästää rahaa

    4. 4

      Syvä kurkku -pornoelokuvan tähden traaginen elämä: väkivaltainen mies pakotti elokuvaan – Lue sunnuntain elokuva-arviot

    5. 5

      Tuhannet linnut tärvelivät saarta: Vuokraturvan toimitusjohtaja keksi tehokkaan keinon antaa häätö merimetsoille

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pikkulapsen viaton piirustus herätti huolen hoitopaikassa – ”Jos päiväkodin täti olisi edes hetkeksi pysähtynyt kuuntelemaan lasta...”

    2. 2

      Kommentti: Hjallis Harkimo jatkaa härskiä sumutusta loppuun saakka – tästä kaikesta Jokerien ”myynnissä” on kyse

    3. 3

      Koulutyttöä puukotettiin 37 kertaa – yksi Ison-Britannian pitkäkestoisimmista murhamysteereistä ratkesi 26 vuoden jälkeen

    4. 4

      Luksuselämää viettänyt sometähti jätti vuokra-asunnon karmaisevaan kuntoon – törkyinen asunto kuin pommin jäljiltä

    5. 5

      TMZ: Avicii vietti aikaa jahdilla vain päivää ennen kuolemaansa – poseerasi kuvassa hyväntuulisena juoma kädessään

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    4. 4

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    5. 5

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    6. Näytä lisää