Tulinen paprika-mozzarellasalaatti

Chili tuo potkua paprika-mozzarellasalaattiin.

30.12.2002 13:39

Ainekset

  • 300-350 g

    mozzarella-juustoa (mielellään buffala)

  • 3 kpl

    punaista tai keltaista paprikaa

  • 2 kpl

    punaista chiliä

  • tuoretta basilikaa

  • oliiviöljyä

  • mustapippuria

  • suolaa

Valmistusohjeet

  1. Grillaa paistinpannulla tai uunissa chilit ja paprikat kuumiksi ja poista kuoret heti. Halkaise ne ja poista niistä siemenet. Leikkaa chilit ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi paprikat hieman suuremmiksi paloiksi.

  2. Viipaloi juusto pieniksi paloiksi lautaselle. Lisää paprikat, chilisuikaleet, basilika sekä oliiviöljy ja mausta pippurilla ja suolalla.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit