Reseptit

Paistettua kuhaa, vermuttikurkkuja ja piparjuurimuusi

Paistettu kuha saa lisäkkeeksi vermuttikurkkuja ja piparjuurimuusia.

Ainekset

4 kpl
suomustettuja kuhafileitä
2 rkl
voita
suolaa
valkopippuria
tilkka
kuohukermaa
Kurkut:
1 kpl
kurkku
1 dl
kuivaa vermuttia
150 g
voita
suolaa
valkopippuria
2 rkl
hienonnettua ruohosipulia
perunamuusin maustamiseen tuoretta piparjuurta ja dijon-sinappia

Valmistusohjeet

  1. Mausta kuhafileet suolalla ja pippurilla, anna maustua noin 5 min. Pyörittele tilkassa kermaa ja paista voissa kuumalla pannulla.
  2. Kuori kurkku ja tee kuorimaveitsellä pitkiä viipaleita. Höyrytä kurkkuviipaleet suolalla ja valkopippurilla maustetussa vermutissa. Siivilöi liemi toiseen kattilaan. Vatkaa kastikkeen joukkoon kuutioitu kylmä voi ja kaada kurkkujen päälle.
  3. Valmista perunamuusi tai murskattua perunaa ja mausta se raastetulla tuoreella piparjuurella ja dijon-sinapilla.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Sivullinen näki kuinka pyöräilijä pyyhälsi pelastuslaitoksen sulkumerkeistä välittämättä tulvivalle tielle – ja hävisi vedenpinnan alle

    2. 2

      Ohikulkija huolestui oudosta liikehdinnästä heikoilla jäillä ja soitti 112:een – kopteripelastajia odotti yllättävä näky

    3. 3

      Poliisi kertoi uusia yksityiskohtia Aviciin kuolemasta – koko perhe saapui Omaniin: ”He ovat todella järkyttyneitä”

    4. 4

      Kirja: Maria Veitolan 5-vuotias poika aiheutti kiusallisen tilanteen HopLopissa – näin julkisuus vaikuttaa perhe-elämään

    5. 5

      Olympiavoittaja Mo Farah joutui ikävään tilanteeseen Lontoon maratonilla – tylytti järjestäjiä kisan jälkeen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Koulutyttöä puukotettiin 37 kertaa – yksi Ison-Britannian pitkäkestoisimmista murhamysteereistä ratkesi 26 vuoden jälkeen

    2. 2

      TMZ: Avicii vietti aikaa jahdilla vain päivää ennen kuolemaansa – poseerasi kuvassa hyväntuulisena juoma kädessään

    3. 3

      Luksuselämää viettänyt sometähti jätti vuokra-asunnon karmaisevaan kuntoon – törkyinen asunto kuin pommin jäljiltä

    4. 4

      Kommentti: Hjallis Harkimo jatkaa härskiä sumutusta loppuun saakka – tästä kaikesta Jokerien ”myynnissä” on kyse

    5. 5

      Marja toteutti unelmansa – muutti Suomen pienimpään kaupunkiin vanhaan kauppakeskukseen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    3. 3

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    4. 4

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    5. 5

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    6. Näytä lisää