Sämpylät/patonki

Sämpylätaikinaan voit lisätä mausteita oman makusi mukaan.

Ainekset

2,5 dl
vettä
25 g
hiivaa
1-2 tl
suolaa
1 rkl
sokeria
50 g
voita
6,5 dl
vehnäjauhoja
2 rkl
pieneksi hakattuja aurinkokuivattuja tomaatteja, basilikaa, juustoa tms.

Valmistusohjeet

  1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja sokeri ja makuaineet. Sulata voi. Lisää jauhoja vähitellen niin, että taikinasta ei tule liian kova. Lisää voi ja jatka alustamista.
  2. Leivo sämpylöiksi ja paista uunissa 200-225 asteessa 10-15 minuuttia.

    Resepti: Makujen Salaisuudet/Hans Välimäki

Kommentit

    Näytä lisää