Artisokka-pecorinobruschetta

Artisokka-pecorinobruschetta sopii alkupalaksi tai lisäkkeeksi.

Ainekset

1 viip.
maalaisleipää
1 kpl
valkosipulin kynsi
öljyä
2 kpl
säilykeartisokkaa
2-3 siivua
pecorinojuustoa
6-10 kpl
rucolan lehteä

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa viipaleiksi maalaisleipä ja paahda uunissa ylälämmöllä kunnes saavat kauniin värin ja rapean pinnan. Pirskota leipäviipaleille öljyä. Halkaise valkosipulin kynsi ja hankaa leipiin valkosipulin makua. Kokoa leivälle päällysteet ja nauti!

Kommentit

    Näytä lisää