Jogurttimarinoidut kalkkunavartaat

Jogurttimarinoidut kalkkunavartaat ovat helppo ja herkullinen grilliruoka.

Ainekset

2 kpl
kalkkunan rintafileitä
Marinadi:
2 dl
maustamatonta jogurttia tai ruoanvalmistusjogurttia
1 rkl
currya
1/2 rkl
jauhettua juustokuminaa (jeera)
1 tl
kurkumaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
jauhettua kanelia
¨1/2 rkl
Sambal oelek -maustetahnaa
1 rkl
raastettua tuoretta inkivääriä
öljyä
suolaa
varrastikkuja

Valmistusohjeet

  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Marinoi rintafileitä yön yli. Liota puisia varrastikkuja vedessä. Leikkaa rintafileet kuutioiksi tai kahtia pituussuunnassa ja pujota varrastikkuihin. Grillaa vartaat.

Kommentit

    Näytä lisää