Reseptit

Saksalainen perunasalaatti

Saksalainen perunasalaatti sopii vaikka grilliruoan kaveriksi.

Ainekset

600 g
keitettyjä uusia perunoita
50-100 g
savukylkeä kuutioituna
2 kpl
salottisipulia
1 dl
lihalientä
suolaa ja pippuria
voita
ruohosipulia
1 kpl
suolakurkku kuutioituna
2 rkl
ryytisinappia

Valmistusohjeet

  1. Viipaloi kypsät perunat. Hienonna salottisipulit ja kuullota niitä savukylkikuutioiden kanssa pannulla. Sekoita lihaliemeen mausteet.
  2. Sekoita perunat, savukylki, sipuli ja suolakurkkukuutiot salaatiksi ja kaada sekaan kastike. Sekoita ja anna makujen tasaantua viileässä. Tarkista maku.

    Resepti: Makujen salaisuudet/Hans Välimäki

Kommentit

    Näytä lisää