Grillattua karitsan lapaa

Karitsan lapa marinoidaan chilikastikkeella.

Ainekset

2 kg
karitsan lapaa
suolaa ja pippuria
tuoretta rosmariinia
laakerinlehtiä
2 dl
chilimarinadia

Valmistusohjeet

  1. Keitä lapaa suolalla, pippurilla, rosmariinilla ja laakerinlehdillä maustetussa liemessä 2-3 tuntia. Marinoi chilimarinadilla ja grillaa noin 15 minuuttia.

    Resepti: Makujen Salaisuudet/ Hans Välimäki

Kommentit

    Näytä lisää