Reseptit

Kermaviilitsatsiki ja yrttimajoneesi

Kermaviilitsatsiki ja yrttimajoneesi sopivat esimerkiksi kanalle ja lihalle.

Ainekset

Kermaviilitsatsiki:
200 g
kurkkua
2-3 kpl
valkosipulinkynttä
1 prk
kermaviiliä tai ruoanvalmistusjogurttia
suolaa ja pippuria
2 rkl
hienonnettua tilliä
Yrttimajoneesi:
2 dl
majoneesia
basilikaa
timjamia
lehtipersiljaa
1-2 kpl
valkosipulinkynttä puristettuna

Valmistusohjeet

  1. Kermaviilitsatsiki:
    Valuta kermaviiliä tai jogurttia suodatinpussissa 1-2 tuntia. Raasta kurkku ja valuta sitä siivilässä hetki. Sekoita kaikki aineet ja tarjoile.

  2. Yrttimajoneesi:
    Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja pyöritä kastike tasaisen vihreäksi.

    Resepti: Makujen Salaisuudet/Hans Välimäki

Kommentit

    Näytä lisää