Mochamuffinssit

Mochamuffinsseissa yhdistyvät suklaa ja kahvi.

20.10.2003 16:40

Ainekset

  • 200 g

    voita

  • 2,5 dl

    sokeria

  • 3

    kananmunaa

  • 0,5 dl

    kermaa

  • 0,5 dl

    vahvaa kahvia

  • 4 dl

    vehnäjauhoja

  • 3 rkl

    kaakaojauhetta

  • reilu 1 tl

    leivinjauhetta

  • 1 tl

    vaniljasokeria

  • 150 g

    suklaata rouhittuna (tummaa/valkoista/minttusuklaata)

  • muffinssivuokia

Valmistusohjeet

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri voimakkaasti vatkaten. Lisää munat joukkoon yksitellen, älä enää tässä vaiheessa vatkaa voimakkaasti.

  2. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Yhdistä kerma ja kahvi.

  3. Lisää taikinaan vuorotellen jauhoseosta ja kerma-kahviseosta koko ajan sekoittaen. Lisää viimeisenä suklaarouhe.

  4. Annostele muffinssivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit