Ainekset

1

tuore ananas

3 rkl

voita

3-4 rkl

sokeria

3 rkl

tummaa rommia

1 dl

vettä

vaniljajäätelöä

Valmistusohjeet

1. Leikkaa ananas ohuiksi siivuiksi. Sulata voi pannulla ja lisää sokeri. Anna sokerin saada hieman väriä. Kuumenna vesi kattilassa ja mausta se rommilla. Kaada seos sokerin joukkoon, kuumenna vielä ja laita pannulle myös ananassiivut. Pyöräytä nopeasti ja tarjoile siivut välittömästi vaniljajäätelön kera.
   
   Resepti: Makujen Salaisuudet/Hans Välimäki