Luumuhilloke

Luumuhilloke sopii vaikka paahtoleivän päälle.

Ainekset

1 l
tuoreita luumuja
2 dl
sokeria
2.5 dl
vettä
vaniljatanko halkaistuna
ripaus inkivääriä
1
appelsiinin raastettu kuori

Valmistusohjeet

  1. Halkaise luumut ja poista kivet (voit halutessasi kuoria luumut). Mittaa kaikki aineet kattilaan ja kiehauta. Laske lieden lämpöä ja hauduta hilloketta välillä sekoittaen niin, että luumut pehmenevät ja alkavat hieman soseutua.
  2. Nosta kattilaliedeltä ja poista vaniljatanko. Purkita hilloke ja jäähdytä. Tarjoile esim. paahtoleivän kera.

Kommentit

    Näytä lisää