Ainekset

8

tuoretta luumua

1

sipuli

1/2

punainen chili

1 rkl

omenaviinietikkaa

2 rkl

sokeria

suolaa

tilkka

vettä

Valmistusohjeet

1. Lohko luumut ja hienonna chili sekä sipuli. Laita sokeri kuivalle pannulle ja anna paahtua hetki, lisää sipuli ja chili, etikka sekä luumulohkot sekä tilkka vettä. Anna kiehua aivan hiljalleen noin 10 minuuttia, lisää suola ja tarkista maku.