Luumutatin

Ainekset

0,75 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
75 g
voita
10
tuoretta luumua
300 g
valmista voitaikinaa

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa voi pieniksi kuutioiksi ja laita kuutiot kattilaan. Ripottele kattilaan myös sokerit. Anna lieden lämmetä hiljalleen. Halkaise luumut ja poista kivet. Asettele luumut puolikkaina tai lohkoina sokeri-voiseoksen päälle ja anna sokerin karamelisoitua. Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja painele se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada karamelisoidut luumut liemineen pohjan päälle ja paista torttua 180 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Kommentit

    Näytä lisää