Uunibroileria ja perunataskut

Ainekset

4-6
marinoituja broilerin koipi-reisipaloja
1
sitruuna
2
sipulia
1 dl
vettä
Perunataskut:
8
perunaa
2
sipulia
1
valkosipulin kynsi
voita
1 prk
tuorejuustoa

Valmistusohjeet

  1. Paista broilerin pintaan kaunis väri pannulla. Nostele broilerit ja 2 lohkottua sipulia uunivuokaan. Peittele broilerit sitruunaviipaleilla, kaada vesi astiaan. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 30 min.

    Viipaloi perunat, leikkaa sipuleista ohuita renkaita sekä hienonna valkosipuli.
    Tee foliosta 4 levyä ja nosta perunat ja sipulit folioille. Lisää nokare voita ja rouhi vähän pippuria sekaan. Mausta suolalla, taittele tiiviiksi paketiksi ja kypsennä samassa uunissa broilerin kanssa n. 30 min, kunnes peruna on kypsää.
    Avaa perunakääröt ja laita nokare tuorejuustoa päälle. Tarjoile!

    Reseptit: Alex Nurmi

Kommentit

    Näytä lisää