Ainekset

Banaanipiiras:

1 pkt

pakastemurotaikinaa

2-3

banaania

3 rkl

fariinisokeria

2 rkl

kookoshiutaleita

1 prk

kermaviiliä

1

kananmuna

Nopeat jälkiruokabanaanit:

4

banaania

2 dl

kaurahiutaleita

1,5 dl

fariinisokeria

1-2 tl

raastettua inkivääriä

vaniljajäätelöä

Valmistusohjeet

1. Banaanipiiras:
   Painele sulanut taikina piirakkavuoan ( halkaisija 24-26) pohjalle ja reunoille. Viipaloi banaanit ja sekoita fariinisokeri, kookoshiutaleet, kananmuna sekä kermaviili keskenään. Levitä banaaniviipaleet tasaisesti muropohjalle ja kaada kermaviiliseos päälle. Paista piirasta 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.
   
   Nopeat jälkiruokabanaanit:
   Sekoita kaurahiutaleet, sokeri sekä inkivääri keskenään. Kuori, puolita ja halkaise banaanit. Pyöritä banaanipalat nopeasti kaura-sokeriseoksessa ja nostele ne uunipellille tai vuokaan. Paista banaaneja 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön kera.
   
   Reseptit: Alex Nurmi