Täytetyt uunitomaatit ja jogurttiherkku - Reseptit - Ilta-Sanomat

Täytetyt uunitomaatit ja jogurttiherkku

19.4.2005 10:42

Ainekset

  • Tomaatit:

  • 8

    suurta tomaattia

  • 1

    pieni purkki herkkurouskuja

  • 2

    sipulia

  • 1

    valkosipulin kynsi

  • 1 tl

    timjamia

  • suolaa ja mustapippuria

  • 1-2 dl

    juustoraastetta

  • tilkka öljyä

  • Jogurttiherkku:

  • 2 dl

    marjamysliä

  • 1 dl

    mustikoita

  • 6 dl

    maustamatonta jogurttia

  • marjarommikastiketta

Valmistusohjeet

  1. Täytetyt uunitomaatit: Leikkaa tomaateista hattu pois ja koverra sisus. Hienonna sipulit ja rouskut. Kuullota sipulisilppua pannulla ja lisää rouskut. Sekoita ja mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Jäähdytä hieman ja sekoita 2/3 juustoraasteesta täytteen joukkoon. Täytä tomaatit ja ripottele pinnalle vielä hieman juustoraastetta. Paista 200 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Jogurttiherkku: Kokoa ainekset kerroksittain lasiin ja nauti! Reseptit: Tarjaliisa Saviharju/ www.gurmetti.fi

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit