Limellä maustetut hedelmävartaat ja Grillattua ananasta sekä omenaa - Reseptit - Ilta-Sanomat

Limellä maustetut hedelmävartaat ja Grillattua ananasta sekä omenaa

10.6.2005 8:25

Ainekset

  • Limellä maustetut hedelmävartaat:

  • 0,5 l

    mansikoita

  • 3

    persikkaa

  • 3

    limeä

  • 1 dl

    vettä

  • 1 dl

    sokeria

  • varrastikkuja

  • Grillattua ananasta ja omenaa:

  • 2

    omenaa

  • 1

    ananas

  • 1 tl

    kanelia

  • 2 rkl

    sokeria

  • 0,5-1 tl

    jauhettua kardemummaa

  • 1 dl

    kookoshiutaleita

  • vaniljajäätelöä

Valmistusohjeet

  1. Hedelmävartaat: Leikkaa hedelmät reiluiksi paloiksi. Pujota mansikat ja hedelmät liotettuihin varrastikkuihin. Taita foliosta vartaiden alle \'astia\' tai käytä matalareunaista alumiinivuokaa. Nosta vartaat folion päälle tai vuokaan. Mittaa kattilaan limemehu, vesi ja sokeri. Kiehauta ja lisää limen raastettu kuori. Grillaa vartaat foliossa miedolla lämmöllä. Sivele välillä lime-sokeriliemellä. Vartaat ovat valmiita kun ne ovat saaneet kauniin värin pintaan. Grillattua ananasta ja omenaa: Kuori omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat paksuiksi viipaleiksi. Kuori ananas ja viipaloi se. Poista kova keskiosa. Sekoita sokeri, kaneli ja kardemumma keskenään. Pyöräytä omenat seoksessa ja grillaa varovasti kunnes sokeri sulaa omenan pintaan. Grillaa ananas sellaisenaan ja pyörittele kookoshiutaleissa. Tarjoile vaniljajäätelön kera.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit