Reseptit

Kantarelli-jauhelihapizza

Kantarelli tuo jauhelihapitsaan syksyistä makua.

Ainekset

Taikina:
2 dl
vettä
25 g
hiivaa
4-5 dl
vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
1 tl
suolaa
3 rkl
öljyä
Täyte:
4-5 dl
tomaattikastiketta
400 g
jauhelihaa
suolaa
maustepippuria
oreganoa
1
iso sipuli
1 l
kantarelleja
150-200 g
juustoraastetta

Valmistusohjeet

  1. Taikina:
    Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita jauhot, suola sekä öljy joukkoon ja anna kohota liinan alla noin puoli tuntia. Vaivaa kohonnut taikina hyvin ja taputtele se ohueksi levyksi uunipellille.

  2. Täyte:
    Laita puhdistetut kantarellit kuumalle pannulle ja anna nesteen haihtua. Lisää pannulle nokare voita ja hienonnettu sipuli. Anna sipulin kuullottua pehmeäksi. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Levitä pizzapohjalle tomaattikastiketta ja lisää muut täytteet.

    Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista pizza rapean kypsäksi 250-asteisessa uunissa. Tarjoile raikkaan salaatin kera.

    Resepti: Alex Nurmi

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    2. 2

      Kälviällä suuri rakennuspalo – silminnäkijän video palopaikalta lohduton näky

    3. 3

      Naisnäyttelijät kertovat, millaista on riisua kameran edessä – saunakohtaus vei Eeva Elorannalta yöunet: ”Olin erittäin ahdistunut”

    4. 4

      Kauri, 30, pyysi tiedot Plussa-kortistaan – oli luokiteltu ostostensa perusteella kuukauden ajan sinkuksi

    5. 5

      Iskelmätähti Anja Niskanen vaihtoi alaa ja katosi julkisuudesta – nyt häneltä ilmestyy uutta musiikkia: tältä laulaja näyttää nykyisin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    2. 2

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    3. 3

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    4. 4

      Minna Kaupin mitta täyttyi ihmisten käytökseen: ”Se on idiotismia, jota en voi ymmärtää”

    5. 5

      Sometähti jakoi kuvia ”sugar daddyn” kustantamasta luksuksesta – totuus paljastui, kun poliisi sai kaunottaren rysän päältä kiinni

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Koulussa huomattiin, ettei 10-vuotias osannut lukea eikä kirjoittaa – taustalta paljastui vanhempien järkyttävä salaisuus

    3. 3

      Nuori nainen työskenteli Lidlissä osa-aikaisena myyjänä – jakoi Instagramissa kuvia järjettömän ylellisestä elämästään: Poliisi sai rysän päältä kiinni

    4. 4

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    5. 5

      Sara Forsberg lihoi 22 kiloa – sulkeutui kotiinsa ahmimaan pizzaa: ”Kaikki ympärilläni romahti”

    6. Näytä lisää