Reseptit
Omenamaustekakku

Omenamaustekakku
Omenamaustekakku piristää syksyisenä päivänä.
Ainekset
- 200 g
- voita
- 2 dl
- sokeria
- 2
- kananmunaa
- 2 dl
- vehnäjauhoja
- 1 tl
- leivinjauhetta
- 1 tl
- vaniljasokeria
- 5
- mehukasta omenaa
- 2 tl
- kanelia
- 1 tl
- tuoretta inkivääriä raastettuna
- 1
- sitruunankuorta
Valmistusohjeet
- Sekoita inkivääri, kaneli, sitruunan raastettu kuori sekä mehu kulhossa ja lisää joukkoon kuoritut sekä pieniksi lohkotut omenat. Anna maustua.
- Vatkaa voi sekä sokeri vaahdoksi ja lisää kananmunat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan. Voitele ja jauhota kakkuvuoka huolellisesti. Kaada 2/3 osaa taikinasta vuokaan ja lisää päälle maustuneet omenalohkot.
- Lisää loppu taikinasta ja paista kakkua 175-asteissa uunissa noin 50 minuuttia. Kokeile kakun kypsyyttä tikulla. Kun siihen ei enää tartu taikinaa, kakku on kypsä. Tarjoa mehukas kakku vaniljavaahdon kera.
Resepti: Alex Nurmi
Kommentit
Ei vielä kommentteja.
Ole ensimmäinen ja kerro ajatuksesi!
Näytä lisää