Lohihyytelö ja helppo marjajäädyke - Reseptit - Ilta-Sanomat

Lohihyytelö ja helppo marjajäädyke

14.10.2005 14:05

Ainekset

  • Helppo marjajäädyke:

  • 2 dl

    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

  • 250 g

    maitorahkaa

  • 200 g

    pakastevadelmia

  • sokeria maun mukaan

  • Lohihyytelö:

  • 250 g

    savustettua lohta

  • 2 dl

    kermaviiliä

  • 2 dl

    majoneesia

  • 8

    liivatelehteä

  • 2

    nippua tilliä

  • 1,5 dl

    lihalientä

  • suolaa

  • valkopippuria

  • mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Helppo marjajäädyke: Vatkaa vaniljavaahto, lisää siihen rahka ja vatkaa vielä hiukan. Survo marjat kevyesti ja sekoita ne rahkaseokseen. Lisää sokeria maun mukaan. Kaada seos kauniiseen vuokaan ja pakasta yön yli. Halutessasi voit käyttää marjojen sijasta esim. säilykehedelmiä. Lohihyytelö: Hienonna tilli.Sekoita kaikki aineet keskenään ja tarkista maku. Liota liivatelehdet vedessä noin 5 minuuttia ja liuota ne kuumaan lihaliemeen. Kaada valmiiseen seokseen ja sekoita huolella. Kaada massa rengasvuokaan ja anna hyytyä vähintään 2 tuntia jääkaapissa. Koristele valmis hyytelö esim. katkaravuilla, tillillä ja kylmäsavulohella. Reseptit: Tuula Hakanen

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit