Reseptit

Katkarapu-vermisellisalaatti ja kanaa kookos-chilikastikkeessa

Ainekset

Katkarapu-vermisellisalaatti
250 g
pakastekatkarapuja
pala kurkkua
pala varsiselleriä
2
tomaattia
100 g
vermiselliä
1 rkl
thaimaalaista kalakastiketta
1
limen mehu
1 rkl
sokeria
Kanaa kookos-chilikastikkeessa
250 g
broilerinfileetä
1 rkl
öljyä
0,5 rkl
vihreää chilitahnaa
1 prk
kookosmaitoa
1
munakoiso
kalakastiketta
ripaus sokeria

Valmistusohjeet

  1. Katkarapu-vermisellisalaatti:
    Valuta sulatetut katkaravut. Suikaloi kurkku ja selleri. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Leikkaa suikaleiksi. Keitä vermisellit juuri ja juuri kypsiksi ja jäähdytä kylmän veden alla. Sekoita kaikki ainekset ja anna maustua noin puoli tuntia. Koristele tuoreella korianterilla ja chilillä.

    Kanaa kookos-chilikastikkeessa:
    Kuumenna öljy padassa tai esim. wokpannussa. Lisää chilitahna ja kuullota sitä hetki. Lisää kookosmaito sekä mausteet ja kiehauta. Lisää kuutioitu munakoiso sekä kanasuikaleet. Hauduta kunnes kana on kypsää. Tarjoile riisin tai nuudelien kera.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Tällainen on Aviciita piinannut vakava sairaus – voi iskeä jo rankasta kertajuomisesta

    2. 2

      Hätäkeskustyöntekijä löi soittajille luurin korvaan tuhansia kertoja – ”Kellään ei ole aikaa tällaiseen, oikeasti”

    3. 3

      NHL:n suomalaistähti Mikko Rantanen oikoo virheellistä uutisointia: ”Se ei pidä paikkansa”

    4. 4

      Ensimmäiset kuvat pikkuprinssistä: Säteilevästi hymyilevä herttuatar Catherine poistui sairaalasta – synnytyksestä 7 tuntia

    5. 5

      Pakettiauto ajoi ihmisten päälle jalkakäytävällä Torontossa – ainakin kaksi kuollut

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Stand up -koomikko vitsaili Sara Siepin työstä tv:ssä – Roope Salminen raivostui: ”Mitä v****a sä tiedät?”

    2. 2

      Ennuste muuttui taas – Ilmatieteen laitos: Tällainen on vapun sää

    3. 3

      Janne Kataja ja Ulla-vaimo: Avioero!

    4. 4

      Työtoiminnassa olevan Mintun, 29, oli pakko mennä oikeuteen todistamaan – Kela rankaisi tuen menetyksellä

    5. 5

      Temptation Island -Eveliinan Instagram-video sytytti someraivon – rasistinen sana oli liikaa: ”En edes halua kuulla mitään anteeksipyyntöä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsalainen huippu-DJ Avicii on kuollut 28-vuotiaana

    2. 2

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    3. 3

      Asunnottomaksi jäänyt Björn, 54, ”muutti” Ruotsin-laivaan – näin paljon hän maksaa asumisestaan

    4. 4

      Sini Ariellin päässä pimahti kesken hääpäivän – pilasi koko juhlan käytöksellään: vasta sulhasen hiljainen itku hääyönä havahdutti

    5. 5

      Perheenäiti sai kylmiä väreitä, kun hänen taaperonsa kurkisti viemäriin ja sanoi legendaarisen kauhurepliikin – mistä tyttö oppi lauseen?

    6. Näytä lisää