Mausteiset porsaankyljykset ja suklaa cookiet

Ainekset

Kyljykset:
4
maustamatonta porsaankyljystä
marinadi:
2 dl
jogurttia
2
valkosipulin kynttä
1 rkl
jauhettua korianteria
2 tl
kurkumaa
2 tl
paprikajauhetta
1 tl
suolaa
nippu tuoretta korianteria
Cookiet:
1 pkt
Sunmaid cookie taikinaa
100 g
tummaa suklaata

Valmistusohjeet

  1. Mausteiset porsaankyljykset:
    Hienonna valkosipuli. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja valele porsaankyljykset niillä. Anna marinoitua pari tuntia tai yönyli. Paista 180 asteisessa uunissa noin 45 min. Silppua tuore korianteri ja pyöritä porsaankyljykset juuri ennen tarjoulua yrttisilpussa. Voit myös sekoittaa korianterin riisin joukkoon.

    Valmis cookiet suklaakuorrutuksella:
    Valmista cookiet paketin ohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Sulata suklaa vesihauteessa ja valele suklaata jäähtyneiden keksien päälle ja anna suklaan kovettua.

    Reseptit: Alex Nurmi

Kommentit

    Näytä lisää