Reseptit

Tuhdisti maustetut possun ribsit ja tomaattisalaatti

Tuhdisti maustetut possun ribsit saavat veden kielelle!

Ainekset

Possun ribsit:
600 g
porsaan kylkiluita, ribseiksi leikattuna
2 l
mietoa lihalientä
kokonaisia mustapippureita
Maustekastike:
1 dl
HP-kastiketta
1 dl
sweet chili -kastiketta
1 rkl
Dijon-sinappia
mustapippuria myllystä
Tomaattisalaatti:
3-4
tomaattia pieniksi kuutioituna
2
sipulia hienonnettuna
1 dl
basilikaa hienonnettuna
0,5 dl
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Possun ribsit:
    Kuumenna liemi kiehuvaksi ja lisää ribsit joukkoon. Liemen alkaessa uudelleen kiehua, kaavi reikäkauhalla vaahto pois. Anna lihojen kiehua hiljalleen, kunnes ovat kypsiä ja liha irtoaa luista (1-2 tuntia).

    Kaada liemi pois ja anna ribsien jäähtyä. Nosta ribsit uunipellille ja sivele ribseihin maustekastiketta. Grillaa 220-asteisessa uunissa, noin 10-15 minuuttia herkullisen rapeiksi.
  2. Maustekastike:
    Sekoita kaikki aineet kulhossa sekaisin ja sivele ribsit maustekastikkeella.
  3. Tomaattisalaatti:
    Sekoita salaatin ainekset keskenään ja tarjoile grilliribsien lisukkeena.

    Reseptit: Antti Vahtera

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Paavo Väyrynen vetäytyy keskustan puheenjohtajakisasta

    2. 2

      Raju Temptation Island -kohtaus järkyttää somessa – oliko tämä paljastus pariskunnan yksityiselämästä liikaa?

    3. 3

      Monen kammoksuma muotivillitys saapui myös uikkarityyliin – tätä ei ole totuttu rannalla näkemään

    4. 4

      Blogi: Janni Hussi osti leipää tuntemattomalle naiselle – kauppareissu sai yllättäen härskin käänteen: ”Tuli hyväksikäytetty olo”

    5. 5

      Kulmarauta, lumiraja vai leijona? Testaa, tunnetko Suomen armeijan arvomerkit!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      EVS: Tämän takia Jenni Vartiainen ei käy enää uimahalleissa

    2. 2

      Harkimo on perustamassa uutta yhdistystä: Liike Nyt ry:n tiedoista paljastuu kiinnostava nimi

    3. 3

      Isoisä ja aikuinen lapsenlapsi harrastivat yhteisymmärryksessä seksiä – harvinainen rikostuomio

    4. 4

      Blogi: Janni Hussi osti leipää tuntemattomalle naiselle – kauppareissu sai yllättäen härskin käänteen: ”Tuli hyväksikäytetty olo”

    5. 5

      Testaa yleistietoasi! Tee 20 kysymyksen IS:n huhtikuun pubivisa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katariina sai selville hirvittävän totuuden omasta pojastaan vasta, kun poika kuoli yllättäen 23-vuotiaana

    2. 2

      Koulussa huomattiin, ettei 10-vuotias osannut lukea eikä kirjoittaa – taustalta paljastui vanhempien järkyttävä salaisuus

    3. 3

      Nuori nainen työskenteli Lidlissä osa-aikaisena myyjänä – jakoi Instagramissa kuvia järjettömän ylellisestä elämästään: Poliisi sai rysän päältä kiinni

    4. 4

      Tuomas Enbuske nosti esiin mielettömän porsaanreiän suomalaisessa Haluatko miljonääriksi? -visassa – oljenkorsi voikin olla järjettömän hyödyllinen

    5. 5

      Sara Forsberg lihoi 22 kiloa – sulkeutui kotiinsa ahmimaan pizzaa: ”Kaikki ympärilläni romahti”

    6. Näytä lisää