Reseptit

Sinihomejuustolla maustettu piparikakku ja mehevä suklaakirsikkakakku

Sinihomejuustolla maustettu piparikakku ja mehevä suklaakirsikkakakku kruunavat joulupöydän.

Ainekset

Sinihomejuustolla maustettu piparikakku
200 g
voita
2 dl
sokeria
3
munaa
3 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
100 g
piparkakkuja
75 g
sinihomejuustoa
Mehevä suklaakirsikkakakku
200 g
voita
2,5 dl
sokeria
4
munaa
50 g
taloussuklaata karkeana raasteena
12 kpl
punaisia säilykekirsikoita
0,5 dl
keltaisia rusinoita
2 dl
vehnäjauhoja
1 dl
ohrakasta
2 tl
leivinjauhetta
2 rkl
mantelilikööriä
Kuorrutus
1 dl
tomusokeria
100 g
maustamatonta tuorejuustoa
50 g
taloussuklaata
2 rkl
kermaa
1 rkl
appelsiinimehua
0,5-1 tl
kanelia
Koristelu
pähkinärouhetta
punaisia säilykekirsikoita

Valmistusohjeet

  1. Sinihomejuustolla maustettu piparikakku
    Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen kunnolla vatkaten. Lisää vaahtoon vehnäjauho-leivinjauheseos. Lisää varovasti sekoittaen sekaan veitsellä pilkotut piparkakun palat sekä murustettu sinihomejuusto. Kaada taikina silikonivuokaan tai voideltuun, jauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteen lämmössä noin 1 tunti.

    Erinomainen vaalean glögin kanssa, joka on maustettu mintulla. Lasin pohjalle laitetaan paahdettuja mantelilastuja ja hillottuja appelsiinia.

    Resepti: Julkunen Leena, Suomusjärvi


  2. Mehevä suklaakirsikkakakku
    Vaahdota voi ja sokeri hyvin. Lisää munat vaahdon joukkoon yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita suklaaraaste, rusinat ja paloitellut kirsikat pieneen määrään vehnäjauhoja.

    Lisää kuivat aineet munavaahtoon sekä jauhotetut kirsikat, rusinat ja suklaa. Mausta taikina manteliliköörillä. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun rengaskakkuvuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin yksi tunti. Anna kakun jäähtyä.

    Kuorrutus
    Tee kuorrutus. Sekoita sokeri ja tuorejuusto tasaiseksi tahnaksi. Sulata suklaa. Sekoita suklaan joukkoon kerma ja appelsiinimehu. Yhdistä suklaa-kermaseos juustotahnaan. Mausta seos kanelilla. Anna kuorrutuksen jähmettyä hieman ennen kuin kaadat sen kakun pinnalle.

    Koristelu
    Ripottele kuorrutuksen pinnalle koristeeksi pähkinärouhetta ja halkaistuja kirsikoita.

    Resepti: Jakonen Johanna, Vantaa

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Olympiavoittaja rikkoi hiljaisuuden 27 vuoden jälkeen – kertoi joutuneensa 15-vuotiaana lajilegendan raiskaamaksi

    2. 2

      Kommentti: Hallitus on hädässä – Sipilä on jo kysynyt Sdp:tä kokoomuksen tilalle

    3. 3

      TM: Näin käy, jos Audin, Seatin, Skodan tai VW:n öljyä syövän moottorin jättää korjaamatta – ja lisää vain halvinta mahdollista öljyä

    4. 4

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    5. 5

      Tältä näyttää nyt paikka, jossa Isis mestasi ja ristiinnaulitsi ihmisiä – lennokkivideo Raqqasta paljastaa hurjat näyt

    6. 6

      Tuore selvitys: Pakkoavioliittoja myös Suomessa – ministeri: ”Poljetaan naisten oikeuksia”

    7. 7

      Poliisi epäilee tapettitehtaan paloa tahallaan sytytetyksi

    8. 8

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    9. 9

      Jane voitti lotossa jättipotin 17-vuotiaana – tuhlasi rahat rintoihin ja peppuun: Jakaa netissä kuvia ylpeänä

    10. 10

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? Khloé Kardashianin lemmekäs kuva hämmentää faneja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    2. 2

      Jane voitti lotossa jättipotin 17-vuotiaana – tuhlasi rahat rintoihin ja peppuun: Jakaa netissä kuvia ylpeänä

    3. 3

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    4. 4

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    5. 5

      Elvis Presleyn harvoin julkisuudessa nähdyt kaksos-lapsenlapset ihastuttivat – poseerasivat äidin rinnalla suloisina

    6. 6

      Nainen jäi oman autonsa alle ja kuoli – yritti pysäyttää mäessä valuvan ajoneuvon Sipoossa

    7. 7

      Helsinkiläinen Diana, 43, on geneettisesti sekä mies että nainen – päivittäin viestejä innostuneilta miehiltä

    8. 8

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    9. 9

      Windowsin jättipäivitys tulee tällä viikolla: Näin suojaudut

    10. 10

      Säilytätkö sinäkin maitopurkin jääkaapin ovessa? Se voi olla virhe – näin täytät jääkaapin oikein

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    4. 4

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    5. 5

      Jopa miljoonia uhreja – kävitkö vuoden sisällä suositulla pornosivustoilla?

    6. 6

      Tällaisen elämän miljardööri Niklas Herlin eli – muistokirjoitus

    7. 7

      Madonnaa, 59, syytetään räikeästä kuvanmuokkauksesta – tuoreet kuvat kertovat totuuden: ”Tämä on jo noloa”

    8. 8

      Matti Ahde kertoo sairaudestaan ja yhä jatkuvista hoidoista – ”Tilanne on vakava”

    9. 9

      Niklas Herlin on kuollut

    10. 10

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Olympiavoittaja rikkoi hiljaisuuden 27 vuoden jälkeen – kertoi joutuneensa 15-vuotiaana lajilegendan raiskaamaksi

    2. 2

      Kommentti: Hallitus on hädässä – Sipilä on jo kysynyt Sdp:tä kokoomuksen tilalle

    3. 3

      TM: Näin käy, jos Audin, Seatin, Skodan tai VW:n öljyä syövän moottorin jättää korjaamatta – ja lisää vain halvinta mahdollista öljyä

    4. 4

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    5. 5

      Tältä näyttää nyt paikka, jossa Isis mestasi ja ristiinnaulitsi ihmisiä – lennokkivideo Raqqasta paljastaa hurjat näyt

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    2. 2

      Jane voitti lotossa jättipotin 17-vuotiaana – tuhlasi rahat rintoihin ja peppuun: Jakaa netissä kuvia ylpeänä

    3. 3

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    4. 4

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    5. 5

      Elvis Presleyn harvoin julkisuudessa nähdyt kaksos-lapsenlapset ihastuttivat – poseerasivat äidin rinnalla suloisina

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    4. 4

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    5. 5

      Jopa miljoonia uhreja – kävitkö vuoden sisällä suositulla pornosivustoilla?

    6. Näytä lisää