Murupiiras

Murupiiras valmistuu kahvipöytään hetkessä.

Ainekset

Murupiiras
4 dl
vehnäjauhoja
1 dl
kauraleseitä
1 dl
venhänalkioita
2 dl
sokeria
2 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
1
sitruunan kuori raastettuna
150 g
voita
2
munaa
Päälle
400 g
puolukoita tai mustikoita (pakaste)
1,5 dl
hillosokeria

Valmistusohjeet

  1. Nypi kuivat aineet ja rasva sekaisin käsin tai käytä monitoimikonetta. Ota osa muruseoksesta jemmaan päälle ripoteltavaksi. Lisää munat seokseen ja sekoita nopeasti taikinaksi.
  2. Painele taikina voideltuun piirasvuokaan ja täytä se hillosokerilla maustetuilla puolukoilla. Ripottele muruseos päälle ja paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.

    Resepti: Matleena Lahti

Kommentit

    Näytä lisää