Grilliraitaiset kasvikset

Kesäkurpitsa ja minimaissi maistuu grillikastikkeen kera lihan tai kalan lisukkeena tai vaikkapa sellaisenaan.

16.5.2008 10:22

Ainekset

  • <b>Grilliraitaiset kasvikset</b>

  • 1-2

    kesäkurpitsaa

  • 1 pkt

    minimaisseja

  • 2-3

    kevätsipulia

  • <b>Kastike</b>

  • 1 dl

    oliiviöljyä

  • 0,75 dl

    sitruunamehua

  • 1,5 rkl

    soijaa

  • 1 tl

    balsamicoa

  • sormisuolaa

  • mustapippuria

  • <b>Lisäksi</b>

  • 0,25 dl

    kurpitsansiemeniä paahdettuina

  • syötäviä kukkia

Valmistusohjeet

  1. Liuttua kurpitsat pituussuuntaan ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kastikeainekset keskenään.

  2. Grillaa kurpitsat, maissit ja paloitellut kevätsipulit raidallisiksi. Upota grillikasvikset kastikkeeseen ja anna niiden maustua viileässä. Tarjoa lisänä rapeita kurpitsansiemeniä.

  3. Reseptit: Matleena Lahti

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit