Reseptit

Yrttinen kuhafilee

Yrttinen kuhafilee valmistuu nopeasti, joten se sopii hyvin arkiruuaksi.
  • 45 min

Ainekset

4
nahatonta kuhafileetä
10
lehteä thai-basilikaa
10
lehteä sitruunamelissaa
12
vihreää miniparsaa keitettynä
suolaa
2 dl
kuivaa valkoviiniä
1
sitruunan mehu
cocktailtikkuja kiinnittämiseen

Valmistusohjeet

  1. Levitä fileen päälle yrtin lehdet ja muutama keitetty miniparsa. Ripottele päälle vähän suolaa. Kääri filee rullalle ja kiinnitä cocktailtikulla.
  2. Nosta fileet uunivuokaan ja kaada vuokaan valkoviiniä ja sitruuunanmehua. Paista 180 asteessa noin 10 min. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää