Reseptit

Yrttirisotto

Yrttirisottoon tulee runsaasti parmesaania.
  • 1 h 15 min

Ainekset

1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
öljyä
2 dl
täysjyvärisottoriisiä (käytä italialaista arborio-riisiä, se soveltuu parhaiten risottoon)
1 dl
kuivaa valkoviiniä
n.7 dl
kasvislientä
2 dl
raastettua parmesanjuustoa
0,5 dl
hienonnettua tuoretta basilikaa
0,5 dl
hienonnettua tuoretta salviaa
0,5 dl
hienonnettua tuoretta oreganoa
oliiviöljyä

Valmistusohjeet

  1. Hienonna sipulit ja valkosipuli. Kuullota niitä hetki öljyssä ja lisää riisit. Kuullota vielä hetki ja lisää valkoviini. Sekoita riisejä, kunnes viini on imeytynyt, ja rupea lisäilemään kasvislientä pikkuhiljaa.
  2. Sekoita koko ajan ja anna risoton kiehua miedolla lämmöllä. Täysjyvärisottoriisi vaatii pidemmän keittoajan, joten seuraa tarkasti paketin keitto-ohjetta.
  3. Kun riisi on al dente eli juuri ja juuri kypsää, lisää parmesanjuusto ja tuoreet hienonnetut yrtit. Risoton tulee olla löysää, joten lisää nestettä tarpeen tullen.
  4. Nosta risotto lautaselle ja kaada päälle vielä lopuksi hyvää ja laadukasta oliiviöljyä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Espoossa kadonnut 13-vuotias löytyi kuolleena

    2. 2

      Onko tässä historian pahin tietovisamoka? Oikea vastaus oli aivan nenän edessä, arvasi silti väärin –juontaja piikitteli, some lynkkasi

    3. 3

      Hannu Manninen teki kovan tempun kaikessa hiljaisuudessa – ”Odotin sitä häneltä, ja hän vastasi huutoon”

    4. 4

      Kadonneen Leena Pekkarisen ruumis löytyi piilotettuna maastosta – useita otettu kiinni

    5. 5

      Helsinkiläis­mies hieraisi silmiään, kun näki Tokmannin käytävällä läjän nelos­lonkeroa – ”Mietin, onko laki jo voimassa”

    6. 6

      Tässä suomalaisfirmassa ei ole yhtään esimiestä – ja uusi työntekijä saa ”lomalainaa”

    7. 7

      Paikallisbussi suistui ojaan Limingassa – ”vaarallisia uria tiessä”

    8. 8

      Lomailevatko intialaiset megatähdet Lapissa? Kuva lumimaisemasta villitsi miljoonat somessa – häämatka nousi otsikoihin maailmalla

    9. 9

      Kolmen lapsen äiti julkaisi rehellisen kuvaparin vain muutama tunti synnytyksen jälkeen – paljastaa vaietun totuuden

    10. 10

      Tienaatko yhtä paljon kuin Saara Aalto tai Kalle Palander? Katso jättilistalta, kuka julkkis on tulokaimasi!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kolmen lapsen äiti julkaisi rehellisen kuvaparin vain muutama tunti synnytyksen jälkeen – paljastaa vaietun totuuden

    2. 2

      Espoossa kadonnut 13-vuotias löytyi kuolleena

    3. 3

      Suositun luonnonihmeen muodostumiseen meni tuhansia vuosia – turisti tuhosi kolmella potkulla

    4. 4

      Yksi kuva paljastaa todellisen eron: näin monta nelos­olutta vastaa ”mäyrä­koiraa” kolmosta

    5. 5

      Puolen vuoden työpaikka­flirtti lähti käsistä pikkujouluissa – Antti, 37: Käteen jäi vain vaivaantunut olo

    6. 6

      Vuoden sanaksi valittiin sana, jota moni ei ole koskaan kuullutkaan – ”Minulla ei ole aavistustakaan, mitä se tarkoittaa”

    7. 7

      13-vuotias poika ei palannut kotiin Espoossa – löytyi menehtyneenä

    8. 8

      Kadonneen Leena Pekkarisen ruumis löytyi piilotettuna maastosta – useita otettu kiinni

    9. 9

      Vakava onnettomuus Kehä I:llä – liikenne idän suuntaan poikki Pukinmäen kohdalla

    10. 10

      Tiesitkö tätä kuninkaallisten joulusta? Kuningatar antaa joka vuosi saman lahjan – naiset ja koirat viettävät aattoillan erillään miehistä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

    2. 2

      Varoitus! Raa’assa piparitaikinassa voi piillä terveysriski

    3. 3

      Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

    4. 4

      Netissä hieno kuva kauniista naisesta, asunnossa puistattava yllätys – poliisi kertoo erikoistapauksesta Helsingin prostituutiossa

    5. 5

      Uhkarohkeita selfie-kuvia harrastanut mies putosi 62-kerroksisen pilvenpiirtäjän katolta ja kuoli

    6. 6

      Muistatko Dr. Philin tyrmäävän Robin-vaimon? Tältä hän näyttää nykyään – ”Mitä ikinä hän onkaan kasvoilleen tehnyt...”

    7. 7

      Jasmin päällysti keittiönsä suositulla sisustusmuovilla – lopputulos oli katastrofi

    8. 8

      Adoptoitu Kati sai biologisten vanhempiensa salaisen viestin 20-vuotiaana – isä ja äiti olivat odottaneet häntä sillalla joka vuosi

    9. 9

      Voit päätyä pornoelokuvaan vastoin tahtoasi – tämä kaikkien tulisi tietää

    10. 10

      Kolmen lapsen äiti julkaisi rehellisen kuvaparin vain muutama tunti synnytyksen jälkeen – paljastaa vaietun totuuden

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Espoossa kadonnut 13-vuotias löytyi kuolleena

    2. 2

      Onko tässä historian pahin tietovisamoka? Oikea vastaus oli aivan nenän edessä, arvasi silti väärin –juontaja piikitteli, some lynkkasi

    3. 3

      Hannu Manninen teki kovan tempun kaikessa hiljaisuudessa – ”Odotin sitä häneltä, ja hän vastasi huutoon”

    4. 4

      Kadonneen Leena Pekkarisen ruumis löytyi piilotettuna maastosta – useita otettu kiinni

    5. 5

      Helsinkiläis­mies hieraisi silmiään, kun näki Tokmannin käytävällä läjän nelos­lonkeroa – ”Mietin, onko laki jo voimassa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kolmen lapsen äiti julkaisi rehellisen kuvaparin vain muutama tunti synnytyksen jälkeen – paljastaa vaietun totuuden

    2. 2

      Espoossa kadonnut 13-vuotias löytyi kuolleena

    3. 3

      Suositun luonnonihmeen muodostumiseen meni tuhansia vuosia – turisti tuhosi kolmella potkulla

    4. 4

      Yksi kuva paljastaa todellisen eron: näin monta nelos­olutta vastaa ”mäyrä­koiraa” kolmosta

    5. 5

      Puolen vuoden työpaikka­flirtti lähti käsistä pikkujouluissa – Antti, 37: Käteen jäi vain vaivaantunut olo

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

    2. 2

      Varoitus! Raa’assa piparitaikinassa voi piillä terveysriski

    3. 3

      Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

    4. 4

      Netissä hieno kuva kauniista naisesta, asunnossa puistattava yllätys – poliisi kertoo erikoistapauksesta Helsingin prostituutiossa

    5. 5

      Uhkarohkeita selfie-kuvia harrastanut mies putosi 62-kerroksisen pilvenpiirtäjän katolta ja kuoli

    6. Näytä lisää