Mango-mansikkasalsa ja jäätelö

Mango-mansikkasalsan kaveriksi sopii vaniljajäätelö.

Ainekset

Mango-mansikkasalsa ja jäätelö
1
mango
1 (250 g)
rasia mansikoita
0,5
limetin kuori ja mehu
1 rkl
ruokosokeria
1 rkl
valkoista balsamicoa
3-4
tippaa tabascoa
0,5 dl
minttua
mustapippuria
Lisäksi
jäätelöä

Valmistusohjeet

  1. Kuori mango ja perkaa mansikat. Kuutioi ainekset pieniksi ja mausta seos limetillä, sokerilla, balsamicolla, tabascolla ja silputulla mintulla. Rouhi sekaan vielä pippuria. Anna makujen tasaantua hetki ja tarjoile jäätelön kera.

    Resepti: Matleena Lahti

Kommentit

    Näytä lisää