Grillattu perunasalaatti - Reseptit - Ilta-Sanomat

Grillattu perunasalaatti

Grillatuista perunaviipaleista valmistuu kastikkeen kanssa maukas perunasalaatti.

29.5.2008 14:11

Ainekset

  • <b>Grillattu perunasalaatti</b>

  • 500 g

    uusia perunoita

  • 0,5 dl

    öljyä

  • 2

    valkosipulinkynttä

  • suolaa

  • <b>Kastike</b>

  • 2 dl

    ranskankermaa

  • 0,5 dl

    ruohosipulia

  • 0,5 rkl

    sitruunamehua

  • 1 tl

    sinappia (esim. dijon)

  • 0,5 tl

    suolaa

  • 0,5 tl

    sokeria

  • mustapippuria

  • <b>Lisäksi</b>

  • rucolaa

Valmistusohjeet

  1. Viipaloi ja öljyä perunat. Mausta ne murskatulla valkosipulilla ja suolalla. Grillaa perunaviipaleet miedolla lämmöllä napakan kypsiksi.

  2. Sekoita kastikeainekset keskenään isossa kulhossa ja nostele joukkoon haaleat perunat. Tarjoa perunasalaatti heti raikkaan rucolasalaatin kera. Resepti: Matleena Lahti

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit