Ainekset

1,3 dl

vettä

150 g

sokeria

400 g

maustamatonta jogurttia

0,5 pnt

basilikaa

(kuohuviiniä)

Valmistusohjeet

1. Kiehauta vesi sekä sokeri kattilassa ja jäähdytä liemi. Sekoita jogurtti ja basilika tasaiseksi tehosekoittimessa. Kaada joukkoon jäähtynyt sokeriliemi ja sekoita seos nopeasti. Kaada sorbetti pohja jäätelökoneeseen ja pyöritä tasaiseksi. Tarjoa sorbettipallojen kanssa halutessasi kuohuviiniä.
   
   Reseptit: Alex Nurmi