Kalafilee nokkoskuorrutuksen alla

Kalafilee saa päälleen herkullisen nokkoskuorrutuksen.

Ainekset

4 kpl
vaaleaa kalafileetä esim. siikaa tai kuhaa
100 g
nokkosta ryöpättynä (Myös kuivattu nokkonen käy. Voit käyttää kuorrutukseen myös pinaattia.)
50 g
hapankorppua
1 dl
auringonkukansiemeniä
0,5 dl
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Sekoita nokkonen, hapankorppu, auringonkukan siemenet ja öljy tehosekoittimessa tahnaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Levitä tahna kalafileiden päälle ja paista 225-asteisessa uunissa noin 10 min. Tarjoile perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää